1. "학교급식"이란 제4조 각 호의 어느 하나에 해당되는 광주광역시 서구(이하 "서구"라 한다) 소재 학교 및 시설(이하 "학교 등"이라 한다)에서 실시하는 급식을 말한다.
2. "급식경비"란 학교급식에 필요한 식품비, 급식운영비, 급식시설ㆍ설비비 등을 말한다.
3. "우수 식재료"란 학교급식을 위하여 조리ㆍ가공하는데 사용되는 음식의 원재료 중 유전자 변형이 되지 아니하고 소해면상뇌증(광우병)이 의심되는 축산물을 제외하며 신선한 우수 농산물ㆍ수산물ㆍ축산물 및 이를 원료로 사용하여 제조 또는 가공한 것으로서 공급과 유통이 투명하고 역순(逆順)으로 추적이 가능한 다음 각 목의 어느 하나에 해당하는 식품을 말한다.
가.「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」에 따른 생산물로 지역 환경보전에 기여하는 친환경농산물 및 유기식품
나.「농수산물 품질관리법」에 따른 농산물 우수관리 인증을 받은 농산물
다.「식품산업진흥법」에 따른 우수식품 등 인증을 받은 식품
라.「축산법」및「축산물 위생관리법」에 따른 일정등급 이상의 축산물로서 「식품 및 축산물 안전관리인증기준」에 따른 안전관리인증(HACCP)이 적용된 축산물
4. "학교급식지원센터"란 광주광역시 서구청장(이하 "구청장"이라 한다)이 우수한 식재료 공급 등 학교급식을 지원하기 위하여 설치하는 기구를 말한다.
1. 학교급식 지원계획 수립에 관한 사항
2. 우수식재료 지원계획 수립에 관한 사항
3. 우수 친환경 농산물ㆍ수산물ㆍ축산물 사용에 관한 사항
4. 그 밖에 학교급식 지원을 위하여 구청장이 필요하다고 인정하는 사항
② 구청장은 제1항의 지원계획을 8월말까지 수립하여야 하고 지원계획에 따라 필요경비를 다음연도 예산에 반영하도록 노력하여야 한다.
1. 「학교급식법」제4조에 따른 급식대상학교
2. 「유아교육법」제7조에 따른 유치원
3. 「영유아보육법」제10조에 따른 어린이집
4. 그 밖에 구청장이 필요하다고 인정하는 시설
② 구청장은 국가 및 광주광역시, 광주광역시교육청의 급식계획과 재정지원 기준 등을 고려, 학교급식 주체들과 협의하여 학교급식을 실현한다.
③ 구청장은 우수 친환경 농산물ㆍ수산물ㆍ축산물을 급식용 식재료로 사용하는 경우 예산의 범위에서 추가로 소요되는 경비를 지원할 수 있다.
1. 지원대상 학교 등의 명칭, 대표자의 성명 및 주소
2. 급식시설 및 설비의 위치와 규모
3. 해당 학교 등의 재학생 수 및 급식대상자 수
4. 우수 식재료의 사용에 필요한 경비와 지원받고자 하는 금액(산출내역서 포함)
5. 급식 시행 계획
6. 그 밖에 구청장이 필요하다고 인정하는 사항
② 구청장은 급식에 관한 경비를 지원받은 학교 등의 장에게 우수 식재료가 사용될 수 있도록 해야 한다.
③ 급식에 관한 경비는 현물 또는 현금으로 지원하되, 학교급식지원센터를 통하여 지원할 수 있다.
④ 학교급식지원센터를 통하여 지원하는 경우 생산자 및 생산자단체와 계약생산을 적극적으로 추진하고, 원활한 공급 및 물류를 위해 비영리단체 또는 민간기구와의 계약에 의하여 지원할 수 있다.
⑤ 그 밖에 지원기준과 방법에 대하여 필요한 사항은 규칙으로 정한다.
② 급식지원센터는 급식의 공공성과 공익적인 가치를 추구하는 기구로서 다음 각 호의 업무를 수행한다.
1. 급식지원센터 운영계획 수립
2. 우수 식재료의 급식기준 및 수급계획 수립
3. 지역 생산자 및 생산단체와 협약(계약)생산을 위한 업무
4. 식재료 등록, 전산 수주ㆍ발주, 생산ㆍ가공ㆍ유통ㆍ정산 등 관리업무 수행
5. 교육청 및 유관기관과 학교급식프로그램 관련 협의
6. 그 밖에 급식업무 협의 및 대외협력 업무와 급식지원에 관한 사항
③ 구청장은 급식지원센터를 운영함에 있어 다음 각 호의 업무가 필요하다고 판단될 경우, 제11조 학교급식지원 심의위원회의 심의를 거쳐 부대시설을 설치ㆍ운영할 수 있다.
1. 식재료 보관 저온시설
2. 물류창고 및 차량기지
3. 생산관리 및 학교급식프로그램을 위한 종합교육시설
4. 기타 급식지원센터 운영을 위한 부대시설
④ 급식지원센터의 운영을 위해 필요한 경우 다음 각 호의 인력을 둘 수 있다.
1. 급식지원센터 운영의 총괄과 대외협력업무 추진을 위한 센터장
2. 교육ㆍ홍보, 생산ㆍ물류ㆍ유통, 전산재무 등 실무인력
⑤ 급식지원센터는 지속가능한 지역사회 발전을 위해 지역 생산자와 사전 협약의 방식으로 생산한 생산물을 우선 공급하여야 한다.
⑥ 기타 급식지원센터 운영과 관련한 세부사항은 규칙으로 정한다.
② 대상학교 등의 장은 매년 지원금 사용내역을 제출하여야 하며, 이 경우 초ㆍ중ㆍ고ㆍ특수학교의 장은 교육장 및 교육감을 통하여 구청장에게 제출하고, 그 밖의 시설의 장은 구청장에게 제출하여야 한다.
③ 대상학교 등의 장은 교사, 학부모, 영양(교)사, 학생대표 등을 포함한 급식소위원회를 구성ㆍ운영하여 내실 있는 급식 관리에 노력하여야 한다.
④ 대상학교 등의 장은 구청장이 요구하는 급식관련 제반사항에 대한 조사ㆍ검사 및 자료제출 요구 등에 성실히 응하여야 한다.
② 위원회를 구성하는 경우에는 위원장을 포함하여 15명 이내로 하며, 위원은 다음 각 호의 사람 중 구청장이 임명 또는 위촉한다. 단, 위촉직 위원은 특정 성이 10분의 6을 초과하지 아니하도록 하여야 한다.
1. 부구청장 및 관련 국ㆍ과장
2. 구의회 추천 의원
3. 광주광역시 교육청 및 서부교육지원청 관련 부서장
4. 서구 영양(교)사 또는 조리사 단체 추천인
5. 학부모단체 추천인
6. 서구 관내 농민ㆍ생산자 단체 추천인
7. 급식운동본부 또는 시민단체 추천인
8. 학교급식지원센터의 장
9. 그 밖에 구청장이 필요하다고 인정하는 사람
③ 위원장은 부구청장이 되며, 부위원장 1명과 간사 1명을 두되 부위원장은 위원회 위원 중에서 호선하고, 간사는 구 업무담당공무원이 된다.
④ 위원회 위원의 임기는 2년으로 하며, 연임할 수 있다. 다만, 제2항 제1호, 제2호, 제3호, 제8호의 위원 임기는 해당 재직기간으로 한다.
⑤ 위원회의 회의는 재적의원 과반수 출석으로 개의하고 출석위원 과반수의 찬성으로 의결한다.
⑥ 그 밖에 위원회 운영 등에 관하여 필요한 사항은 규칙으로 정한다.
1. 학교급식 지원 대상자의 선정
2. 학교급식 지원 대상과 지원기준 및 방법
3. 학교급식지원센터의 설치 및 운영에 관한 사항
4. 식재료 선정 및 상품등록 기준, 검수기준 등의 결정
5. 생산농가(개인 및 단체) 및 품목 결정, 공급업체 선정기준 결정
6. 학교급식의 영양개선 및 학생 식생활 습관 개선 등의 지원에 관한 사항
7. 그 밖에 구청장이 필요하다고 인정하는 사항
② 구청장은 지원대상자가 제10조의 규정에 따른 그 의무를 이행하지 않거나, 지원 목적을 위반하여 지원금을 사용할 경우 지원금의 교부결정을 변경 또는 취소하거나 이미 지급한 지원금을 회수토록 조치를 하여야 한다.
③ 구청장은 구청 홈페이지 등을 통하여 급식지원에 관한 사항을 투명하게 공개하여야 한다.
부 칙
제1조(시행일)
이 조례는 공포한 날부터 시행한다.
제2조(다른 조례의 폐지)
광주광역시 서구 학교급식 지원 조례는 이를 폐지한다.
이 조례는 공포한 날부터 시행한다.
제1조(시행일)
이 조례는 공포한 날부터 시행한다.
제2조
생략
부 칙 <2018.5.10. 조례 제1371호>
제1조(시행일)
이 조례는 공포한 날부터 시행한다.
제2조(일반적 경과조치)
이 조례 시행 당시 종전 조례에 따라 행해진 처분·절차나 그 밖의 행위는 이 조례에 따라 행해진 것으로 본다.